台南手工煎餅 連得堂食品舖
傳承四代古法製作煎餅技術及充滿古早味的包裝純手工製作,每日產量有限奶油、麵粉和入糖、雞蛋、牛奶打製成麵糊,過程中不加一滴水,堅持傳承四代古早味 ...,2019年5月4日—其熱門產品「奶油煎餅」有別於傳統糕餅類,為日治時期的食品代表之一。而至今仍是半手工製作...
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2022年12月5日—子師傅學得奶油煎餅的製作,之後兄弟共創「連得堂」於總爺街,總爺街即今崇安街,是清代大北門進入府城的街坊,至今仍保持著古街巷的尺度,非常有韻味。第 ...
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